
NEWS, Ristorante Euridice |
luglio 11, 2014
RISTORANTE EURIDICE – Serata del “Crudo d’Autore GHIRARDI ONESTO”
18LUGLIO 2014 ore 20:30
Serata del “Crudo d’Autore GHIRARDI ONESTO”
Presso il Ristorante Euridice si terrà la serata dedicata al Prosciutto Crudo
del Prosciuttificio Ghirardi Onesto “Crudo d’Autore”
con un menù studiato appositamente per l’occasione:
APETIZER DI BENVENUTO
grissino casereccio e crudo di spalla MAXIMA Salumeria
Vero Suino Padano Extrapesante di filiera Ecosostenibile
ANTIPASTO
Bruschette caprino, avocado, e crudo Extradolce 30 mesi MAXIMA Salumeria
Barchetta melone e crudo Extradolce 30 mesi MAXIMA Salumeria
Involtino ficchi e crudo Extradolce 30 mesi MAXIMA Salumeria
Cuscino di torta fritta con lenzuolo di crudo Extradolce 30 mesi MAXIMA Salumeria
BIS DI PRIMI PIATTI
Strozzapreti alla carbonara e crudo Extradolce 30 mesi
MAXIMA Salumeria
Risottino alla parmigiana con fogli di crudo croccante
Extradolce 30 mesi MAXIMA Salumeria e velature al balsamico
SECONDO PIATTO
Saltimbocca di Vero suino Padano Extrapesante di filiera Ecosostenibile e crudo Extradolce 30 mesi MAXIMA Salumeria, servito con insalatina di pere, salvia e parmigiano
DESSERT
Il tiramisù al lambrusco
NEWS, Ristorante Euridice |
luglio 11, 2014
RISTORANTE EURIDICE – Degustazione Cantine Colli Zugna
25 LUGLIO 2014 ore 20:30 Degustazione Cantine Colli Zugna Presso il Ristorante Euridice si terrà la serata “Degustazione Cantine Colli Zugna” con un menù studiato appositamente per l’occasione: APETIZER DI...